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李玉: 食用菌也要高科技支撑 新时代的新农业大有可为

2020-07-03    责任编辑: 胡鑫 点击: []


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人民网北京6月4日电 (记者王先进)习近平总书记给袁隆平、钟南山、叶培建等25位科技工作者代表的回信公开后,引起了广大科技工作者的热议。吉林农业大学食用菌新种质资源创制国际联合研究中心主任、中国工程院院士李玉在接受人民网记者采访时表示,要让老百姓吃上更安全、更健康的好蘑菇,就要从源头上、从基础上、从根本上提升食用菌行业的科技支撑能力,新时代的新农业大有可为!

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记者: 看到总书记的回信,您的感受是什么?

李玉: ag百家乐我倍感振奋,深受鼓舞。我与蘑菇打了近40年交道,一直致力于食用菌科学与工程产业化研究。40多年来,这个产业已经成为了继粮、油、果、蔬后的第五大农业种植业。今天,我国是当之无愧的食用菌生产大国和消费大国,这背后无疑是科技创新的力量!

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记者: ag百家乐总书记在回信中特别提到,要“着力攻克关键核心技术”,您是怎么理解这句话的?

李玉: ag百家乐这句话是字句千金,道出了所有科技工作者身上肩负的重要责任。目前我国是世界食用菌产业名副其实的生产大国和消费大国,改革开放40年多来取得令世界瞩目的辉煌成就,但还不是食用菌产业强国。尽管ag百家乐在食用菌科研方面起步较晚,但是近些年来,在全国食用菌行业科技工作者的共同努力下,在食用菌产业科技创新方面取得了重要的进展,譬如在菌物资源保育、食用菌生产栽培方式,食用菌种质资源精准评价、高效育种等重大技术瓶颈问题上都有了新突破,逐渐在世界食用菌创新上有了一席之地。但在食用菌产业从数量增长型向质量效益型转变过程中,ag百家乐高效育种技术和具有自主知识产权的菌种,以及大型高精尖的工厂化生产装备,药用菌高端保健品、药品的研制等方面研究还很薄弱,很多还需要依赖国外进口,这就是卡脖子的地方,是ag百家乐的短板。

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记者: ag百家乐科技创新是科技发展的关键,我国科技如何在创新发展上做得更好?

李玉: 一方面,ag百家乐要加大科技人才培养力度。硬实力、软实力,归根到底要靠人才实力。全球科技史都证明,谁拥有了一流创新人才、拥有了一流科学家,谁就能在科技创新中占据优势。要给青年人才创造条件,让他们有更多的精力和时间投入到自己的科研事业中,早日成为科技领军人物,早日产出优秀成果。

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